Nem könnyű ide bejegyzést írni. Szerencsére gyakran találkozom Bála-módaka prabhuval a Kertészeti osztály részadminisztrációs szakemberével, akiből váratlan támadásom eredményeként értékes információkat közölhetek a téli felkészülés folyamatairól. Az utóbbi hetek keménymunkája meghozta gyümölcsét. Sikerült 250 l zöldbabot, 75 l birsalmalekvárt, 200 l reszelt almát és 250 l sütőtökdzsemet tartósítanunk. Az reszelt alma- és a sütőtökbefőtt a bőséges termésnek köszönhetően valószínűleg még gyarapodni fog.

Pontszám:

 

 

4 (1)

Jelentkezz be a szavazáshoz!

Úgy látszik, ha Mohamed nem megy a hegyhez, akkor nekem kell körbenéznem a kertben, hogy frissíteni tudjam a lapot. Szóval megtudtam, hogy a fagy közeledtével egy végső betakarítási maratonba kezdtek a kertészek. Azt tervezik, hogy a végső szedésből nagy mennyiségű zöldbabot főznek be, bazsalikomot szárítanak, illetve koriander zöldet fagyasztanak le. Szednek még zöldborsót is, de ez nem túl nagy mennyiség. A krumpliválogatás a pincében visszatérő foglalatosság, a répaszedés pedig, mivel nincs időhöz kötve, a fennmaradó időben történik. Ez utóbbi fotózásáról egy kicsit lemaradtam.

Pontszám:

 

 

3 (1)

Jelentkezz be a szavazáshoz!