Az egyszerűbb blogszerkesztés miatt átköltöztünk >>>ide<<<!

Pontszám:

 

 

0 (0)

Jelentkezz be a szavazáshoz!

Ma reggelre esett nyolc centi hó. Már néhány napja folyamatosan 0 fok körüli hőmérséklet volt. Megálltak a kinti földmunkák, és a fóliasátrak felépítése is elmaradt. Szerencsére mindent eltakarítottunk a fóliasátrakból és csak váz megerősítése van csak vissza. A nagy fóliát ilyen hidegbe nem tudjuk használatba venni ezért csúszik a palánták kiültetése. Néhány karalábét meg salátát kiültetünk az üvegházba, de csak ha melegszik az idő. Most marad a hólapátolás, pincetakarítás, répa válogatás meg a diótörés. Az Orsi meg én tervezzük az éves zöldség mennyiséget amit leegyeztettünk a konyhával. Kicsit megkéstünk vele, mert a tavalyi adminisztráció kicsit hiányos volt és mindent szinte előröl kellett kezdeni.  Most dolgozunk egy új nyilvántartási rendszeren, amivel könnyebben tudjuk majd vezetni a tevékenységeket. Ez egy digitális kertésznaplót jelent, amivel forradalmasítjuk az adminisztrációt.

Pontszám:

 

 

0 (0)

Jelentkezz be a szavazáshoz!

Lehet, hogy már utaltunk rá valamikor, de még nem írtunk konkrétan a holdnaptárról. Még Sundara Gópála prabhu idejében kezdtünk ennek alapján tervezni a kertet. Azóta is a fő munkákat ez alapján végezzük. Bár ebbe a témába még nem vagyok nagyon szakavatott, de azt tudom, hogy amikor az egyik ismerősöm rossz napon metszette a fáit, éppen teliholdkor, majdnem „elvéreztek” szegény fák. Most már tudja, hogy metszeni csak a bizonyos napokon ajánlott és van amikor tilos.

A Hold a maga  27 napos Föld körüli útján áthalad az állatöv 12 régióján és olyan erőket közvetít, melyek hatással vannak az elemekre, mint a levegő, tűz, víz és a föld. Ez a hatás a növények négy különböző szervrendszerére van hatással, mint virág, termés, levél és a gyökér.  A naptárból minden kiderül, nagyon érthetően el van magyarázva mi mit jelent, mikor mit lehet vagy nem lehet csinálni.

A hold és a növények kapcsolatáról Krisna is beszél a Bhagavad Gitában. Azt mondja, hogy   Ő Holddá válik és Ő látja el a zöldségeket az élet ízletes levével. Ehhez a vershez fűzött magyarázatában Srila Prabhupáda azt mondja, egyedül a holdnak köszönhető, hogy a zöldségek nőnek és finom ízük van. Napközben a napfény, este -ha van- akkor meg a Hold fénye segíti őket a növekedésbe. Most tervezzük, hogy a blogra feltennék egy aktuális naptárat, amiből kiderülne mikor milyen tevékenység javasolt.

(Mi a Biodinamikus Közhasznú Egyesület által kiadott Vetési naptár alapján kertészkedünk. A honlapjukon http://biodin.hu van az elérhetőségük ahonnan lehet rendelni.

Pontszám:

 

 

0 (0)

Jelentkezz be a szavazáshoz!

Igazából már hétfőn munkába állt az új csapattagunk, aki a képzését tekintve igazából kertész: kertész mérnök. Papp Orsolya a neve és a barátjával együtt most nálunk fognak a dolgozni. A barátját Répás Robinnak hívják (igazi kertész név), Krisna- völgy parkosztályához került, ahol erdősítéssel foglalkozik. Most hallottam, hogy itt a farmon már 250 ezer fát ültettek azóta hogy megalakult ez a hely. Visszatérve Orsolyára, ő azért jött, hogy vezesse a nagyüzemi kertünket, ahol az eladásra szánt biozöldségeket fogjuk termelni. Főleg a hivatalos dolgokkal foglalkozik majd, mint például biominősítés, értékesítés külsős piacokon stb. Irányítani fogja majd azt a csapatot amelyik ezt a feladatot fogja ellátni. Emellett persze nekünk is sokat segít a tanácsaival és  megossza velünk a tapasztalatait amit sok év alatt sikerült neki felhalmoznia.

Volt egy kis bemutatkozó gyűlésünk ahol nagyjából mindenki bemutatkozott neki és ő is nekünk. Megnézte a zöldségkertet meg a pincét és nagyon tetszett neki minden. Felmérte a terepet és rájött, hogy van mit tenni venni. Neki is látott gyorsan és most már együtt dolgozunk az éves terveken. Eddig sajnos még nem említettem Pártha prabhut aki a Környezetgazdálkodási Igazgatóságunk (röviden KGI) vezetője. Őhozzá tartozik a zöldség-, gyümölcs-, nagyüzemikert és a parkosztály is.

Mostantól még jobban beletudunk majd merülni a mi kis „tanfolyamunkba”, hiszen ennyi szakemberrel együtt dolgozva nagyon sokat tanulhatunk.

Pontszám:

 

 

4 (1)

Jelentkezz be a szavazáshoz!

Ez a bejegyzést Kundzsa-bihári mataji szerkesztette, aki felelőséget vett első osztályú komposzt készítésére.

A komposztáláshoz már régóta vonzódok. Az a föld ami leginkább az erdei talajhoz hasonlítható- illatos, puha és élettel teli- végtelenül kedvező a növények fejlődéséhez. Egyik kedvenc könyvem –Marie-Luise Krenter, Biokert- komposztról szóló fejezete ezzel a mondattal kezdődik: Minden biokert lelke a komposzt. Az egész évben összegyűlt „hulladék” alakul át humuszban anyaggá, amely hozzájárul a kert talajának táplálásához. Mi is ez az átalakulás? Az anyagot milliónyi apró élőlény járja át, új formát ölt, megváltozik az összetétele. Egyszerű szóval korhadásnak nevezhetjük ezt a folyamatot. A korhadáshoz szükség van hőre, levegőre és nedvességre. Ezek hiányában beindul a rothadás, ami bűzös légkört teremt, gyakran legyek és patkányok lakhelyévé válik. A humusz nem más, mint mikroorganizmusok és talajlakó állatok anyagcsereterméke. Mivel ezek életéhez szükség van levegőre és nedvességre, a komposzthalmot úgy kell kialakítani, hogy laza szerkezetű legyen. Száraz időben nemcsak az ágyásokat, hanem a komposztot is kell öntözni, persze az se jó ha ezt túlzásba visszük. A megfelelő nedvességet egy nedves, de nem csöpögő szivacshoz hasonlíthatjuk.

A hőt, ami a helyes korhadáshoz szükséges a mikroorganizmusok az anyagcseréjük által fejlesztik, a korhadás levegőkedvelő folyamat, a rothadás levegőszegény körülmények között történik.

A nem megfelelő komposzt veszélyes a növényekre is. Betegségek, kártevők jelenhetnek meg, vagy a rothadó anyagokkal érintkező gyökerek el is pusztulnak.

A jó komposztot gondosan kell megtervezni:

1) Megfelelő hely kiválasztása: kedvezőtlen a tűző napfény, a hűvös árnyék és a szárító szél. Széltől védett, világos félárnyék- a megfelelő elnevezése lehet a helyszínnek.

2) Megfelelő méret: Ez függ a kert méretétől, de javaslom, hogy a halom szélessége 1,5- 2 méter legyen, míg a hosszúságát mindenki saját igényei szerint határozza meg. A magassága nem haladhatja meg a másfél métert.

3) Megfelelő talaj: Kezdettől fogva tervezzük olyan gondossággal, hogy ne kelljen a komposztáló helyét megváltoztatni. Ahol egyszer sikerült beindulnia egy komposztálónak, ott visszamarad a sokrétű életből valamicske. E maradványok baktériumokkal és gombákkal olthatják be a következő komposzthalmot. Az is nagyon fontos, hogy a komposztot élő talajon készítsük el, onnan ugyanis megszámlálhatatlanul sok élőlény kapaszkodik fel a halmokba, például földigiliszta. Amiatt, hogy a komposzt alján ne alakuljon ki pangó víz, jó ásni egy 10-20 centiméter mély gödröt. Ha agyagos talaj található a kertben, akkor ezt jó feltölteni homokkal, viszont ha homokos talajú kert, akkor töltsön humuszos agyagot a komposzt alá. Ezeket az alapokat hagyjuk érintetlenül, mindig erre helyezzük a készülődő komposzthalmot.

A következő,  komposztálásról szóló bejegyzésben a komposztprizma felépítéséről lesz majd szó.

Pontszám:

 

 

5 (1)

Jelentkezz be a szavazáshoz!

Szombaton kikerültek az első palánták az üvegházba. Egyelőre csak a koriandereket ültettük ki, de a napokban kikerülnek a többiek is. Vasárnap nagy fesztivált tartottunk itt Krisna- völgybe, most volt Góranga Mahaprabhu megjelenési napja, ami nálunk egyben az újév első napja is. Már szombat délutántól készültünk rá és páran bementek a konyhára főzni. A csapat másik felével főiskolára mentünk, így nem jutott sok időnk a kertre. Ezért késett ez a bejegyzés is. Most itt a hét eleje+hónap eleje és a tavasz is beköszöntött. Szóval már annyi dolog van egyszerre, hogy nehéz mindenre figyelni. A napokban megpróbálok többet írni a komposztálásról, amire idén sokkal nagyobb hangsúlyt fogunk fektetni mint eddig.

Pontszám:

 

 

5 (1)

Jelentkezz be a szavazáshoz!